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              发表于: 2019-1-12 13:55:07 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览



              小编来教大家做一盘麻汁油麦菜,做法简单,但吃起清爽可口,男女老少都可以大口大口的多吃哦,
              就这样一份简单家常菜,在餐馆旅店里也要三四十块钱,并且量还很少,本人做2块钱资本吃个够~

              【原料】
              鲜活油麦菜多少,豆腐皮半张;
              【调味料】
              芝麻酱,甜面酱,蒜末,陈醋,盐,糖
              【做法】
              1、油麦菜用净水洗净,控干水份,切成小段儿
              2、根部带梗的一部分也也很好吃,千万别扔啦

              3、将豆腐皮卷起,切成约1指宽的长条
              4、锅中水煮沸,下入豆腐皮焯烫1分钟,捞出放凉水里过凉,控干水份

              5、取适几段切好的油麦菜段儿,用豆腐皮卷起来
              6、放到盘子里

              7、芝麻酱和甜面酱放进小碗,插足蒜末、盐和糖,富余搅拌
              (盐要过多,由于甜面酱是咸的)
              8、末端加入醋,匮乏拌匀,成芝麻酱汁

              9、将油麦菜豆皮卷与酱汁共同上桌,也可以操办辣椒酱蘸食哦




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              担悬
              发表于: 2019-1-12 14:08:41 | 只看该作者

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